Langsung ke konten utama

CARA MEMBUAT LONTONG

Cara Membuat Lontong


Berikut adalah resep sederhana untuk membuat lontong, nasi yang dimasak dalam daun pisang:


### Bahan-Bahan:

- 500 gram beras

- Daun pisang secukupnya (dibersihkan dan dipanaskan sebentar agar lentur)

- Tali atau tusuk gigi untuk mengikat

- Air untuk merebus


### Langkah-Langkah:

1. **Cuci Beras**:

   - Cuci beras hingga bersih.


2. **Siapkan Daun Pisang**:

   - Potong daun pisang menjadi lembaran-lembaran yang cukup besar untuk membungkus lontong.

   - Panaskan sebentar di atas api atau rendam dalam air panas untuk membuatnya lebih lentur.


3. **Bungkus Beras**:

   - Ambil selembar daun pisang, letakkan beberapa sendok beras di tengahnya (sekitar 1/3 dari panjang daun pisang).

   - Gulung daun pisang hingga membentuk silinder, kemudian lipat kedua ujungnya dan ikat dengan tali atau tusuk gigi agar tidak terbuka saat direbus.


4. **Rebus Lontong**:

   - Masukkan bungkusan lontong ke dalam panci besar yang sudah diisi dengan air.

   - Pastikan semua bungkusan terendam air.

   - Rebus selama 4-5 jam dengan api sedang. Pastikan untuk menambah air jika mulai berkurang.


5. **Dinginkan dan Sajikan**:

   - Setelah matang, angkat lontong dan biarkan dingin.

   - Setelah dingin, buka bungkusan daun pisang dan potong-potong lontong sesuai selera.


### Tips:

- Jika ingin hasil lontong yang lebih padat, gunakan lebih sedikit beras dalam setiap bungkus.

- Lontong dapat disajikan dengan berbagai lauk, seperti sate, gado-gado, opor ayam, atau sayur lodeh.


Selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menanam kentang

Bercocok tanam kentang bisa menjadi kegiatan yang menarik. Bagaimana kalau kita mulai dengan gambaran tentang seorang petani yang ahli dalam bercocok tanam kentang? Misalnya, tokoh utama kita adalah seorang petani muda bernama Adi, yang tinggal di sebuah desa kecil di lereng gunung. Adi dikenal sebagai sosok yang penuh dedikasi terhadap tanamannya dan selalu bersemangat untuk menciptakan hasil panen terbaik. Pada suatu hari, Adi menemukan sebuah varietas kentang yang langka dan potensial menghasilkan hasil yang sangat baik. Namun, dia harus menghadapi tantangan berupa musim kemarau yang panjang dan tidak biasa. Adi menjadi semakin terobsesi untuk membuat tanaman kentangnya tetap hidup dan berkembang meskipun kondisi cuaca yang sulit. Ketika panen semakin mendekat, Adi bertemu dengan seorang ahli agronomi yang membantunya dengan saran yang berharga tentang teknik irigasi alternatif dan perlakuan tanah yang bisa meningkatkan kualitas tanaman kentangnya. Dengan tekad yang kuat dan bantuan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SUKSES MENANAM PISANG CAVENDISH

  Menanam pisang Cavendish bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan! Berikut adalah langkah-langkah umumnya: 1. **Pemilihan Bibit**: Pilih bibit pisang Cavendish yang sehat dari penjual atau pusat kebun terpercaya. Pastikan bibit tersebut bebas dari penyakit. 2. **Persiapan Tanah**: Pisang Cavendish tumbuh baik di tanah yang kaya akan bahan organik dan memiliki drainase yang baik. Pastikan tanah telah dipersiapkan dengan baik sebelum menanam. 3. **Penanaman**: Lakukan penanaman bibit pisang Cavendish dengan meletakkan bibit dalam lubang tanam yang cukup besar untuk menampung akar tanaman. Pastikan tanaman berjarak cukup jauh satu sama lain (sekitar 2-3 meter) untuk pertumbuhan yang optimal. 4. **Perawatan**: Berikan air secara teratur, terutama pada musim kering. Berikan pupuk organik atau pupuk khusus pisang secara teratur untuk meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman. 5. **Pemangkasan dan Perlindungan**: Pemangkasan daun yang mati atau rusak secara berkala dapat membantu menj
Posting Komentar
Baca selengkapnya